Прибыльная столовая номер номер 13 - высокая проходимость

Продается прибыльная столовая в районе с большой проходимостью! Столовая — доступное предприятие общественного питания, которое обслуживает определенную целевую аудиторию потребителей, производит и реализует различные блюда по меню в соответствии с днями недели. Столовые с каждым годом набирают свою популярность, особенно в разгар экономического кризиса и спада. Основные причины, по которым посетители выбирают столовые, это: во-первых, демократичность (люди готовы к самообслуживанию, получая при этом невысокую стоимость блюд), во-вторых, востребованность (все больше тех, кто обедает вне офиса и предпочитает не готовить дома), в-третьих, отличная альтернатива быстрой еде («фаст-фуда»). К преимуществам можно отнести: - Знакомая концепция для потребителей. Аудитория хорошо знакома со столовой, не придётся завоёвывать внимание клиентов. - Свободная ниша в сегменте корпоративного питания. Предоставляет перспективу развития и лёгкое ведение бизнеса. - Низкие цены, а как следствие хороший спрос. Тогда как, кафе и рестораны из-за экономической ситуации люди посещают реже, столовая с доступными ценами служит прекрасной альтернативой. - Меню для широкого клиентского сегмента. Возможность получения дополнительной прибыли от проведения торжественных мероприятий: тематические вечера, банкеты и т. д. - Организация доставки еды и блюд на вынос, что очень актуально. Сегодня столовая по уровню напоминает кафе с ориентацией на незатейливый дизайн, простое меню и доступные цены. - В шаговой доступности 2 действующих бизнес центра + на территории, где находится столовая много организаций и сто, сотрудники которых наши постоянные клиенты. Режим работы: 11.00-18.00 Выходной: сб., вс. Основная нагрузка зала с 12-00 до 15-00 в обеденное время в будни. На обеденное время приходится 70% посетителей, на завтраки 10% посетителей, на ужины 15%. Посещаемость столовой в районе 100 человек с день. Средний чек от 7 до 10 рублей. Есть доставка корпоративного питания. Месячная выручка: 100 человек*8 рублей*20 дней = 16.000 рублей Столовая может обслуживать одновременно 30 человек + летняя терраса на 32 человека, что дает возможность к дальнейшему развитию. Меню столовой: - Холодные и горячие закуски, салаты - Разнообразные супы - Гарниры - Вторые блюда из овощей, рыбы, мяса - Мучные издели - Сладкие блюд - Напитки, соки Оборудование: - Линия раздачи - Холодильники - Морозильный ларь - Варочная плита с жарочным шкафом - Пароконвектомат - Стол охлаждаемый - Вытяжка - Столы из нержавейки - Стеллажи для посуды - Мойки кухонные - Кухонная посуда - Столовая посуда - Кухонный инвентарь - Гриль прижимной - Гастроемкости - Кассовая система Guscom - Видеорегистратор - Камеры наблюдения - Телевизор - Спутниковая антенна и ТВ приставка на 500 каналов - Световая реклама - Баннерная реклама на всей территории завода - Рекламная ростовая фигура - 7 комплектов мебели для посетителей Персонал: - Шеф-повар - Повар - Продавец-кассир - Бухгалте